こんにちは、ひでみです。
いつも訪問ありがとうございます。
初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。
今日のランチも勿論夕飯の残り
と言うかお昼用も作っておきました。
皆大好きオムライス
①上達しないオムライス
②味噌汁 少なすぎて見えないけど一応、豆腐が入ってます
③バナナスムージー
④R-1
⑤発酵一歩手前の牛乳(取り合えず捨てずに済んだ)
チキンライスを作る時点で使用した調味料
- 砂糖
- ケチャップ
- 焼き肉のタレ
- ダシダ
チキンライスの作り方
まず先にご飯を炊くときのポイントですがダシダを入れて炊くとケチャップライスが美味しく仕上がります。
- タマネギ、鶏肉を炒めて塩こしょうを少々ふる。火が通ったらフライパンに放置
- ①とは別鍋又はフライパンでケチャップ、焼き肉のタレ少々、砂糖少々で温めながら 混ぜておきます。
- ご飯が炊けたらタマネギ、鶏肉を炒めて放置してるフライパンに投入。ご飯と具材を温めながら混ぜます。混ざったら火を止めて②のケチャップソースを投入し火を止めたまま混ぜ合わせます
- 混ざったら出来上がり