こんにちは、ひでみです。
いつも訪問有り難う御座います。
簡単に時短で作れるパスタの紹介です。
ホーレン草と椎茸のバター醤油のパスタ
※今回パスタを切らしていたのでペンネで作っていますがパスタで作れば、なお美味しいと思います。
材料
- パスタ、ペンネなどお好みで
- バター（バター風味マーガリンで可）
- 醤油
- オリーブオイル
- ホーレン草
- 椎茸
※お好みで塩で味の調整をしてもいいと思います。
作り方
- 茹でたホーレン草（レンチン可能）椎茸を適度な大きさに切っておく
- パスタを茹でる
- パスタが茹で上がる前に椎茸をオリーブオイルで炒める。
- 椎茸に火が通ったらホーレン草を加えて混ぜ合わせる
- 5にバター醤油を入れてお好みで味をつける
- 茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わす
- 味に物足りなさを感じたら塩で調節
簡単に栄養たっぷりのパスタ料理が出来上がります。
※このパスタに唐辛子やニンニクを入れたらペペロンチーノ風のパスタにもなると思います。
※生クリームと胡椒少々入れたらクリームパスタ系にもなると思います。
自分の想像次第でアレンジの効くメニューだと思います。
簡単で栄養満点なので良かったら一度お試ししてみて下さいね。
