こんにちは、ひでみです。
いつも訪問ありがとうございます。
初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。
今日は簡単でオシャレに見えるお料理りの紹介です。
アレンジは自分次第で色々出来ると思います。
今回は安く購入出来たマグロと金目鯛で作ってみました。
今回の材料
- グチ天（練り物）
- マグロ切り落とし
- 金目鯛切り落とし
- 大根のツマ
- 大葉
作り方
- グチ天・大葉を適度な大きさに切る
- 適度なグラスに大根のツマを敷く
- 大葉を飾る
- グチ天・マグロ・金目鯛を見栄え良く盛る
- 出来上がり
切って盛るだけで時短で何時もと少し違うお刺身の食べ方もいかがですか？
購入してきたお魚の柵の端の形が整わない部分で晩酌のあてに出てきたら、ご家族も喜ぶかも知れませんよね。
何時とも同じ物でも手抜き感が無いかも知れませんね。
個人的には雲丹ソースかジュレを大根のツマと切り身の間に敷くと、より美味しくなるんじゃないかなって思いました。
