こんにちは、ひでみです。
いつも訪問ありがとうございます。
初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。
今回は私の好きな鶏肉とチーズのコラボレ－ジョンメニューの紹介です。
鶏むね肉のチーズ挟み焼き
材料
- 鶏むね肉
- チーズ
- 胡椒
- 片栗粉
- オリーブオイル
準備する物は少なめです。
作り方
- 鶏むね肉から皮を取り除いた後4枚から5枚に切り分け鶏むね肉を再度薄く切りのばしていく
- 切りのばした鶏むね肉に胡椒をふる
- 切りのばした鶏むね肉でチーズを巻いていく
- 鶏むね肉が開かないように軽く片栗粉をまぶす
- フライパンにオリーブオイルをしきチーズを巻いた鶏むね肉を焼いていく
- 焼けたらお皿に盛って出来上がり
まとめ
チーズはお好みの物で大丈夫です。
スライスチーズが1枚残っていたのでスライスチーズも使い切りましたが折ってサイズを小さくすれば十分巻けました。
最近はチーズの味もバリエーションが豊なので色んな味のチーズを挟んで楽しむ事も出来ますよね。
下ごしらえだけしておけば後は焼くだけなのでお弁当に入れても良いですよね。
勿論、冷めても美味しかったです。
チーズを巻いてソースはなくても個人的には十分美味しかったです。
鶏のむね肉は購入するときに皮をとっている物を購入すれば一手間省けますし自分で皮をとる場合でも簡単に皮は取れるので鶏のむね肉から皮はとっておきましょう。
油もご家庭で使用してる物で大丈夫です。
料理に正解はありませんかね（笑）
食べて美味しければ、それで良いのです。
次回はカマンベールチーズを使用して作ってみようと思っています。
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価格:4,480円 |
お子様も大人も大好きな味だと思いますので是非ぜひ作ってみて下さいね。
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チーズは色々な料理に使用する事が出来るので便利で良いですよね。
