こんにちは、ひでみです。
いつも訪問ありがとうございます。
初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。
今日の、お家でのランチも安定の夕飯の残り物です。
ゴルゴンゾーラが苦手な私でも火を通すとマイルドになるので食べる事が出来ます。
ゴルゴンゾーラとはブルーチーズです。
ブルーチーズとは緑のカビてるチーズ⇐言い方よ(笑)
でもすが、ゴルゴンゾーラが苦手な方でも火を通すと食べやすくなりますよ。
そのままだと絶対に食べるのが無理な私でも美味しく食べれますから。
①バナナスムージー
②R-1
③サラダ
④味噌汁
ゴルゴンゾーラクリームパスタ
材料
- ペンネ
- ベーコン
- ゴルゴンゾーラチーズ
- ミルク(牛乳)
- 塩
- 胡椒
作り方
- 生クリームをフライパンで温めてゴルゴンゾーラを溶かす
- 溶けてきたらミルクを加える
- ペンネを茹でる
- ペンネを茹でてる間にベーコンを軽く焼く
- 茹で上がったペンネと火が通ったベーコンをソースに加え和える
- 最後に塩胡椒で味を調える
ポイント
- タマネギなども入れたら一段とカルボナーラ風になるかも知れませんね。
- 焦げ付かさないように軽く混ぜながらソースを作って下さいね。
簡単時短スボラ三拍子のゴルゴンゾーラ クリームパスタでした。
ペンネは使い勝手もいいので何時も常備しています。