こんにちは、ひでみです。
いつも訪問ありがとうございます。
初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。
今日はホーレン草の白和えと九条ネギの卵焼きです。
後はお味噌汁などが付くとしても何やらメインの料理がないですが、そこは気にしないで下さい（笑）
食べる本人二人は気にしてませんので・・・・（笑）
簡単にレシピです。
本日使うのは
九条ネギとホーレン草たちです。
ホーレン草の白和え
1．ホーレン草を茹でる
2.茹で上がったら適度な長さに切る
3.水切りをした豆腐を潰しながら混ぜる
4.お好みのごまだれ（ドレッシング）をかけて混ぜる
これでズボラ風、簡単ホーレン草の白和えが出来上がります。
仕上がりの写真撮り忘れです。（汗）
九条ネギ入り卵焼き
1.九条ネギを細切れにする（今回は1本使用）
2.卵、九条ネギ、塩を混ぜ合わせる
3.卵焼きの要領で焼きあげる
※かき混ぜた後、九条ネギで少しとろみが付く場合があります。
4.切ってお皿に盛り付けて出来上がり
九条ネギのシャキシャキ感も味わえて美味しいです。
小ネギよりも風味が出ます。
